Wyróżniające się maleńkim „otworem w końcówce”, pęsety Pierse zostały pierwotnie zaprojektowane do przytrzymywania twardówki – najbardziej śliskiej tkanki w organizmie. W miarę jak doceniano ich niezwykłą siłę chwytu, stopniowo rozprzestrzeniły się one z chirurgii oka na szersze obszary mikrochirurgii. Dwie drobne nakładki na tkanki, wsparte otworem do ich retencji, pewnie chwytają tkankę, minimalizując jej uraz. Jest to znacznie lepsze rozwiązanie niż zazębiające się szczęki konwencjonalnych pęset z drobnymi zębami. Pęsety Pierse’a należą do najniezbędniejszych narzędzi mikrochirurga służących do chwytania i przytrzymywania tak różnorodnych tkanek, jak osłonka naczyniowa, nanerwie, nasieniowody czy jajowód.